解锁便携式肉嫩度测定仪，快来看看有哪些优势吧

　　便携式肉嫩度测定仪能快速检测肉、组胺和挥发性盐氮。其他项目检测程序和端口为仪器预留。根据将来的需要，可以单独增加测试项目。本产品是一种疾病肉类检测仪器，可通过科学的手段检测肉类食品是否为病害肉。

　　本产品模拟人类牙齿对肌肉和各种食物的咀嚼作用，测量肌肉和食物样品的剪切值，并显示测量结果以表示食物的嫩度。主要用于测定肉样剪切应力值，从而判断肉的嫩度。嫩度是指切肉所需的剪切力。嫩度是评价肉制品物理特性的重要指标。它反映了肉中各种蛋白质的结构特征、脂肪在肌肉中的分布和肌肉纤维中的脂肪含量。

　　便携式肉嫩度测定仪的优势特点都有哪些呢？

　　1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。

　　2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。

　　3、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

　　4、显示方式：≥8英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

　　5、配备新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动或自动打印。检测完成后，可自动打印检测报告和二维码。

　　6、光源采用进口超高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。

　　7、USB2.0接口是为了方便数据的存储和移动而设计的，可以随时与计算机直接连接，并可由计算机控制。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等功能。

　　便携式肉嫩度测定仪配备专业切割工具，可快速测量肌肉嫩度，也可测量果蔬、面粉制品等食品的嫩度、硬度等物理参数。为肉质分析和家畜育种提供直接数据。本产品是肉类加工生产厂家、质检、商检、大专院校、科研等部门的理想检测设备。